- на выходе получим примерно 4 порции. Для приготовления жареного мороженого на основе сухой смеси со вкусом манго понадобится: сухая смесь со сливочным вкусом 100гр; молоко 3.2% 300мл; посуда для разведения смеси; спелое манго; топпинг манго-маракуйя; фрай-фризер. Способ приготовления: Тщательно смешиваем сухую смесь для мороженого с молоком и даем настояться в течении 20 минут. Далее смесь выливаем на замораживающую поверхность фрай-фризера, добавляем ...

- на выходе получим примерно 4 порции Для приготовления жареного мороженого с клубникой нам понадобится: сухая смесь для приготовления мороженого Айскинг 100 грамм; молоко 300 мл (3,2% жирности); свежая клубника; клубничный топпинг; фрай-фризер Способ приготовления: Разводим 100гр сухой смеси для приготовления мороженого с 300мл молока 3.2% жирности. Даём настояться 15 минут. Готовую смесь выливаем на поверхность фрай-фризера, раскатываем по всей площади ...

- на выходе получим 4 порции Для приготовления тайского мороженого на основе шоколада нам понадобится: горький шоколад 100 грамм; молоко 300 мл; сахар 100 грамм; яичные желтки 3 шт; сливки для взбивания; шоколадный топпинг; фризер для ролл-мороженого. Способ приготовления: Берем 100гр. шоколада и растапливаем в 300мл молока. После этого даем смеси остудиться. В 100 гр. сахара добавляем 3 желтка и взбиваем. Добавляем ...

- на выходе получим 15 порций Для приготовления твердого мороженого в батч-фризере на основе сухих смесей с добавлением натуральных бананов понадобится: батч-фризер; сухая основа для мороженого (сухая смесь); чистая посуда объемом не менее 10 литров; венчик; сироп для мороженого; 10 бананов. Способ приготовления: Берем сухую смесь для мороженого  и высыпаем в подготовленную емкость. Добавляем воду согласно инструкции: 1 кг сухой смеси на ...

- на выходе получим 3 порции Для приготовления твердого мороженого с ароматом ванили в батч-фризере или домашней мороженице нам понадобятся: молоко (200 мл) яичные желтки (3 шт) жирные сливки для взбивания(0,5 л) ванильная эссенция или ванильный экстракт Способ приготовления: Молоко прогреть до 80 градусов и остудить. После этого в емкость ложим желтки, сахар и начинаем перемешивать, параллельно заливая эту массу молоком. ...

- на выходе получим 15 порций Для приготовления твердого мороженого на основе сухих смесей понадобится: Батч-фризер Чистая посуда объемом не менее 10 литров Венчик Сухая основа для мороженого (сухая смесь) Айскинг Сироп для мороженого Способ приготовления: Наливаем в подготовленную емкость количество воды согласно инструкции, указанной на упаковке. Как правило, смесь размешивается 1 к 3: в 1 часть смеси добавляется 3 ...

Перед началом приготовления смеси для мороженого, внимательно читаем инструкцию на упаковке. Для соблюдения правил гигиены, рекомендовано надеть целлофановые перчатки. А вот разводить смесь обязательно только кипяченой или питьевой водой. Смесь для мороженого будем смешивать в чистом ведре с помощью венчика. Для удобства размешивания сухой смеси в воде, рекомендуют использовать широкое ведро. А чтобы не расплескать готовую смесь в процессе заливания ...

- самая вкусная, хрустящая и любимая всеми тара для мороженого. Вафельные рожки прекрасно поедаются вместе с холодным мороженым десертом, доставляя покупателям максимум удовольствия и удовлетворения от совершённой покупки. И это преимущество рожков №1. В пользу вафельного рожка можно отнести и его универсальность использования: он подходит для любых вкусов и сортов мороженого. Ну почти любых: в них можно продавать мягкое мороженое ...

- специальная тара для подачи мороженого десерта покупателям. Она удобна тем, что не даёт растекаться подтаявшему мороженому, позволяя покупателю неспешно и по максимуму насладиться холодным лакомством. Креманки в основном используют для продаж ролл-мороженого и больших порций мягкого мороженого, в которые вы можете смело добавлять разные топпинги в виде свежих фруктов и ягод, орехов, джемов и прочие. Как дополнительное предложение, в ...

Приглашаем мастеров мороженого дела для совместных сезонных закупок смесей по оптовым ценам Появилась идея: в этом 2021 году организовать на нашем портале biznesfishka.ru закупку смесей для мороженого по оптовым ценам. Это стало возможным благодаря коллективному предпринимательскому разуму наших постоянных мастеров мороженого, работающих и развивающихся в этой сфере... как недавно сказано было в рекламе одного банка "...предприниматель - это навсегда..!" А ...

Как часто вам приходится перемещаться по стране или другим странам с помощью авиалиний, например? Каждый ответит для себя сам. Но, когда заходит речь о перелёте, первое, что мы ищем, это билет по доступной для нас цене. А как часто вам приходится бывать в командировках, длительных поездках, на отдыхе и предварительно искать комфортные и доступные по финансовым средствам гостиницы, отели, квартиры? ...

На протяжении нескольких лет в обиход врывается понятие "восстановленных товаров". Основное присутствие этого понятия закрепилось за рынком мобильных телефонов, ремонт которых сводится к замене основных действующих электронных элементов. Иногда производитель сразу меняет неисправную единицу на новую, изымая ту, которая работает сомнительно. Ее тестируют, выявляют неисправность и обеспечивают узловую замену: экран, элемент питания, материнскую плату, блок камеры, динамики. Затем, товар возвращают ...

На мировой рынок уверено и смело заходит новый вид компрессоров под брендом GMCC – это инверторные компрессоры роторного типа, высокотехнологичная инновационная разработка компании Midea Group в содружестве с японским концерном Toshiba. В век нынешних технологий, чтобы надолго задержаться на пьедестале первых, нужно непрерывно совершенствовать свой продукт. Изучать тонны гигабайт сообщений от постоянно негодующих потребителей. Следить за новыми разработками союзников. Не ...

Запчасти – это элементы, которые потребуются в качестве расходников, а не те, что требуется заменить из-за поломки. Поэтому опытные владельцы фризеров, прежде чем добавить себе в парк мороженых машин новую модель, всегда исходят из того, насколько легко будет найти на рабочую лошадку подходящее «седло». Фризероводы знают, что запасные части – то, на что нужно обращать внимание в первую очередь. Ведь ...

Б/у фризер – сочетание, с которым многие сайты и порталы почему-то пытаются бороться, предлагая непонятные факты, защищая свою позицию. Это их право. Но просто под неправильным углом направлен взгляд на эту важную нишу. Будем исходить, прежде всего, из того, что эта ниша УЖЕ СФОРМИРОВАНА, она живет и процветает. Обратимся к ее корням. Оборудование для мороженого – это узкое направление, знатоков ...