Бизнес идея Мягкое мороженое Портал о фишках бизнеса на мороженом
-
Елена
Подскажите, где во Владивостоке можно приобрести стол под фризер? Я сама из Магадана, поэтому заказать во Владивостоке для меня самый бюджетный вариант. Спасибо.
-
admin Здравствуйте Елена, я только начинаю собирать информацию, но вы правы, вам ближе и выгоднее всего это Владивосток.
Буду очень признателен, если поделитесь информацией, у кого приобрели фризер, это информация поможет людям которые придут после вас. -
фризер и смеси заказала в – Сладкий Остров
-
admin
Отлично, как прибудут оставьте отзыв о фирме, извините что вы первая оставляете отзыв о этой фирме… но надо же кому то начать, я только не давно сделал этот раздел https://www.biznesfishka.ru/kompaniya-sladkiy-ostrov-otzyivyi/ людям нужно знать к кому можно обращаться, а к кому нет. Особенно когда платишь такие большие суммы.
-
валерий
Я сделал столик сам По деньгам вышло 4,5 тыс Я просто купил фризер BQ316 не передвижной за 95 тыс-точно такой же но высокий передвижной стоил в районе 120тыс экономия на лицо + снизу получились полочки под нужные в работе вещи.Если здесь можно показывать фото подскажите как- я его покажу
-
admin
Чтобы вас не заморачивать можете скинуть фото мне в контакты https://www.biznesfishka.ru/kontaktyi/
или если знаете как, загрузите на радикал и вставьте сюда -
Саша Доброго времени суток. Можно использовать тонар “Купава”, он соответствует всем требованиям сэс. Для проверяющих можно получить разрешение “выездная торговля”. Вроде так.
-
admin
Спасибо Саша, завтра найду его фотку вывешу.
Любая информация полезна, так как этот бизнес не сильно раскручен.Спустя некоторое время…
Тонары “Купава” https://www.biznesfishka.ru/tonar-kupava-dlya-vyiezdnoy-torgovli-myagkim-morozhennyim/ -
Саша
Можете скинуть размеры тоже, как раз собираемся заказать стол
-
Саша
Готов купить после осмотра. 89114565948
-
Иван
Всех с Рождеством! Админ, благодарю за большое количество полезных советов, информация реально ценная. Заинтересовался этой темой неделю назад, когда проходя по одному из киевских ТЦ увидел большую очередь возле мягкого мороженого. Пока отпуск, провел небольшое исследование рынка. Так вот в тех ТЦ в которых я был только одна «Лакомка» продает мягкое мор. (насчитал 50 порций за час), остальные же точки продавали мороженое в шариках из холодильных витрин. Я так прикинул: стартовые затраты и риски шарикового- меньше (если арендовать холодильник у поставщиков мороженого), выбор вкусов, сроки хранения-больше. Что можете сказать по развесному из холодильников, по рентабельности? Спасибо
-
Евгений
Добрый вечер,я нахожусь в ярославской области городе Ростове ярославском, решили у себя в кафе поставить фризер, подскажите пожалуйста как вам Starfood BQ316М,нашел его по акции за 77т.р, расскажите пожалуйста о нем всю правду если вы в курсе, стоит ли его покупать или нет, просто продавцы про него так красиво все рассказывают, а им верить.И правда что все смеси надо разводить не 5 литрами воды а почти в 2 раза меньше. И какой фирмы смеси самые нормальные
-
И еще один вопрос. хочется что бы мороженное получалось как в макдональдсе, примерно такого же качества, какие надо использовать смеси. и сможет ли сделать такое же мороженное Starfood BQ316М, или всетаки не заморачиваться и купить Starfood BQ108Y1
-
admin
Здравствуйте Иван, и вас с праздниками, спасибо за спасибо.
Если вы читали мои посты про организацию бизнеса, то наверно заметили что прежде всего я обращаю ваше внимание на место, место это самое главное.50 порций в час, это можно сказать золотое дно,
я зарабатывал даже при 150-200 порциях в день, оплачивая аренду, продавца и зама (который полностью занимался точкой), я только приезжал раза два в неделю поесть мороженого. Но это уже после того как я сам во всем разобрался и месяц был и продавцом и снабженцем, делал все сам короче (ну конечно с помощниками), люблю начинать новое, и во всем снизу до верха, собственноручно разбираться. Это была небольшая флеш-бек пауза (извините).
Так вот, развесное мороженое по рентабельности немного уступает, мягкому, но…
У него множество вкусов, (у одного фризера их три),
сроки хранения-больше, плюс, то есть минус аренда холодильников (тоже расходы), но есть возможность обслужить большой поток покупателей, (тогда как фризер за раз (подряд) может обслужить около 8-10 человек).Но есть самое главное отличие, развесное мороженое это не мягкое (это как жареное мясо и шашлык) вроде одно тоже, но почему-то все выбирают шашлык.
Но я бы рекомендовал начинать с развесного, если не хотите рисковать большой суммой, а уже потом (при желании), присоединить опцию с мягким мороженным.
-
admin
Приветствую вас Евгений, сразу к делу, фризер Starfood BQ316М отличная рабочая лошадка, у меня были такие производство Корея (производительность немного маловата, но на первое время хватит, если пойдет, всегда можно докупить второй аппарат).
Не знаю какая комплектация, но наши поставщики заменяют некоторые внутренности на более качественные, например компрессоры ставят Итальянские. Если кините ссылку на фризер я посмотрю.По смесям, хорошие смеси во общем- то сильно друг от друга не отличаются, но если вам говорят что смесь нужно разводить молоком, то это смесь низкого качества, нормальная смесь разводится водой.
Про разбавку смесей, я разбавлял 1кг смеси 2литрами (даже 1,8л)воды.
Получалось консистенция очень жидкой сметаны, я даже не представляю как это разбавить 5-мю литрами, получится подкрашенная вода.Пробуйте сами, посмотрите что получится.
-
admin
Не знаю, к сожалению и ли нет, наверно все-таки нет, я никогда не был в макдональдсе, но не беспокойтесь, вкус мороженого зависит от смеси и вашей жадности, сам аппарат не играет большой роли.
И да, хоть я не пробовал мороженого в макдональдсе, но у вас будет не хуже. -
admin
Уважаемые друзья – коллеги, поделитесь пожалуйста,
как и в каких пропорциях вы разводите смесь,
и у кого и какой марки вы эту смесь покупаете, (и если можно цену) пожалуйста.
Ссылка на сайт фирмы приветствуется.
С ссылкой ваш комментарий может не пройти антиспам- программу и тогда после отправки вы свой комментарий не увидите, но я его найду и вытащу в ручную, так что не беспокойтесь.
-
admin
Да, люди заказывали, вроде все нормально работало.
Они отличаются только тем что наши поставщики заказывают уже тюнингованные фризеры, а тут продают с базовой комплектацией. -
Подскажите пожалуйста я звонил на фирму по продаже фризеров, там мне сказали тоже что и вы что нет почти не какой разницы аппарата с помпой и без, так объясните для чего ее ставят. или все таки есть разница, и еще сказали что лучше начинать с готовых жидких смесей, они лучше сухих, сказал что приличная смесь стоит 81 рубль за килограмм, в упаковке два контейнера по 5 кило, получается 810 рублей за все
-
admin
Здравствуйте Евгений, отрадно что наши поставщики начинают делится правдивой информацией. Да, в малой и средне ценовой (75 -150 т.руб) категории, особой разницы между фризерами вы не увидите.
Так как не имел дело с дорогими фризерами, то про них утверждать не берусь.
Смеси лучше покупать сухие, в перевозке удобно, и хранятся дольше. Да и цена на выходе ничем не отличается.
-
Анатолий
Здравствуйте, собрался арендовать площадь в торговом центре (молле) и сам по себе появился вопрос: какое кол-во кв.м. мне необходимо для комфортной работы, с учетом того что я пока что рассчитываю поставить один 3-х рожковый фризер? Заранее спасибо!
-
При этом я рассчитываю создать зону для сидения 3-4 людей(по типу барной стойки) Жду с нетерпением вашего ответа!
-
admin
Здравствуйте Анатолий, сначала общее;
ТЦ должен быть популярным, и ОЧЕНЬ желательно с кинотеатрами и др. развлечениями, (боулинг, бильярд, каток и т.д).(как разберусь с делами, напишу про места для размещения точек, отдельно, подробнее)
Так как оплату ТЦ берут за кв.м, берем меньше (по документам), потом никто считать не будет 3 или 4 метра вы заняли, (если вы потом поставите барные стулья у прилавка).
Я бы брал по минимуму, так как я не знаю что за оборудование вы будите ставить, то и не могу точно сказать сколько именно вам нужно для работы. Я видел точки и на 2-х метрах и на 5-и метрах, два метра это у стеночки, 5 на островках, все зависит от торгового оборудования (антуража).
Я вообще в одном помещении брал по договору 2метра в аренду, но использовал все 4, (цена за метр была 3.5т), так что выгода сразу видна, (не под мороженое), я много чем занимался :).
Вы сначала сделайте без барной зоны, пусть пройдет время, посмотрите, если она будет нужна. тогда ставьте, но по моему, для мягкого мороженого это лишние. Конечно если вы потом не расширите ассортимент, до коктейлей. Но это опять же нужно смотреть по ситуации, а пока лучше сосредоточится на мороженом.
Если будет возможность выбирайте место поближе к кинотеатрам, лучшее место.
-
Сергей
Здравствуйте Admin, я собираюсь открыть точку по продаже мороженного. Территориально я нахожусь в Самарской обл подскажите пожалуйста где можно поблизости купить хороший фризер в районе 100-120 тыс. руб.
-
admin
Здравствуйте Сергей, если у вас в городе не найдете, то ищите в близлежащих больших городах.
Я только собираюсь весной, сделать (как можно более полный) каталог поставщиков оборудования и расходных материалов.
Но, я думаю вам не составит труда найти что нибудь, что вас устроит, после скинте мне ссылку на фризер, я посмотрю его, может что и посоветую.
-
Спасибо Admin, как найду обязательно скину ссылку))
-
роман
здравствуйте!!хочу открыть точку продажи мягкого мороженного в приморском крае.подскажите пожалуйста где можно купить хорошие смеси для мороженого и вафельные стаканчики во владивостоке или уссурийске(желательно в уссурийске ближе по расстоянию)подскажите необходимо ли оформлять ИП и какие документы нужны для оформлению ИП…как быть с сертификатом на фризер если он будет приобретаться в китае…спасибо !!!
-
Саша
Доброго времени суток.
Для оформления ИП посоветую воспользоваться сервисом – (не реклама)
Я в свое время регистрировал ИП также через данный сервис – все очень удобно и понятно, главное все бланки актуальные. -
спасибо за информацию!хотелось бы узнать где в приморском крае можно приобрести смеси и стаканчики?????
-
admin
Здравствуйте Роман
На счет ИП можете посмотреть тут (Четвертый этап) https://www.biznesfishka.ru/kak-i-s-chego-nachat-biznes-na-myagkom-morozhenom/Про сертификаты, вы особо не парьтесь о них, вряд-ли они когда нибудь понадобятся, пока никто ни говорил что они вдруг стали нужны, уже много людей покупали в Китае фризеры и никто не сказал что ему понадобились сертификаты. Сами сертифицировать вы его все равно не сможете.
А на счет смесей и стаканчиков у меня пока такой информации нет, (но я с помощью вас ее собираю), так что надеюсь что вы когда найдете, не забудете нас и напишите где, по чем вы брали (с ссылкой желательно) ну и свое мнение о качестве продукта.
Был бы очень благодарен, да думаю не только я, но и все кто придут после вас.
-
Саша
Дмитрий такая же ситуация и у меня. Сижу жду от них договора на поставку и счета на оплату. Сегодня к нам от них пришел ответ, что директор уехал и будет в понедельник. Я думаю ничего страшного в этом нет. Но если админ более подробно узнает – буду искренне благодарен.
-
admin
Проясняю ситуацию, у нас в городе “началась зима”, все заледенело, повалило немерено деревьев, а они в свою очередь все что было под ними.
В некоторых районах уже третьи сутки нет ни электричества, ни воды, транспорт стоит (трамваи, троллейбусы) провода и столбы побило деревьями.
Многие не работают, так как на работе без электричества, интернета делать нечего.
У брата мастерская, тоже третий день не работают.
-
admin
Думаю, день-два, все придет в норму.
-
admin
Да, и еще ребята, если они с вами свяжутся, не торопитесь оплачивать, отпишите мне.
Тут один товарищ (ваш коллега), оплатил счет, но еще не получил товар.
А оплатил он уже довольно давно.
Хочется думать что это из-за того что директора не было на месте.Пусть сначала решат проблему с задержкой, (мало ли, может у них какие то проблемы), а мы не знаем.
-
Саша
Your comment is awaiting moderation.
Как мне объяснили фризеров нет в наличии. Заказы собираются для размещения их на производстве на заводе, который делает их для фирмы “Ваш помощник”.
Срок исполнения заказа 6 недель (45 дней). Отправку заказов на завод планируют до начала февраля. Фризеры сначала приходят с завода к ним, а потом отправка по РФ. Цена при таком раскладе -20% от цены сайта.
Технические параметры фризеров будут соответствовать тем что описаны на сайте и в договоре.
Админу спасибо за предоставленную информацию. -
Дмитрий Слова Александра по поводу фризеров один в один,как и менеджера с фирмы.Я просто напрягся-в России же живем-у нас всякое может быть,даже чего быть и не может.И ещё один вопрос к админу-при 100%ой предоплате фирма обещает сладкую скидку,а как я понял Вы не советуете в полном объёме проплачивать счёт…Были-ли известные Вам случаи непоставки фризеров?
-
Дмитрий
Хотя такую “контору” Вы бы не посоветовали
-
admin
Нет, пока на них нареканий не было. Были небольшие задержки с поставками, (сами понимаете пока привезут, таможня и все такое), не всегда получается в сроки уложится.
Все кто оплачивал вперед за фризеры, все получили то за что было заплачено.
-
Ольга
Здравствуйте!Что Вы думаете по поводу вот этого фризера Модель: BQ322A. Хочу приобрести в Сладком острове.Порекомендуйте пожалуйста!
-
И вот эта модель BQL-708.Что скажете?Разница в цене из-за держателя для рожков в одном и наличие воздушной помпы в другом?
-
Дмитрий
Спасибо админ,успокоили немного,а по срокам плюс-минус неделя не столь критично
-
admin
Ольга, по вашему вопросу:
фризер BQ322A – за такую цену очень даже ничего, вряд ли вы за такую цену найдете что то более приличное, (разве что под заказ или по акции)фризер BQL-708 – описание довольно “хитрое”, что то я не совсем ему верю, что бы такой фризер имел такую производительность (впрочем ни один из фризеров малой и средней ценовой категории, не производит столько мороженого сколько пишется в описаниях), да и о компрессоре они предпочли промолчать.
Я бы выбрал фризер BQ322A, к тому же если дело выгорит, вам эта разница в цене будет вообще не существенна.
По любому берите его, (если выбираете из этих двух).
И если что еще подберете, кидайте ссылки на фризеры, что бы не искать их долго.
-
admin
Дмитрий, вот как раз в смесях и загвоздка, человек оплатил, а они его завтраками кормят.
В понедельник еще раз человек напишет – позвонит директору (раз он приезжает, из командировки).
Надеюсь все быстро разрешится.
Как раз и смеси опробуем, (думаю наш коллега, не забудет отписаться). -
Дмитрий
Тогда будем подождать.Спасибо
-
роман
здравствуйте!!подскажите пожалуйста хочу выбрать фризер тайваньского производства марка QCE-F08 он включает в себя фризер гранитор и передвижную тележку…стоимость 207тыс.рублей…посоветуйте стоит ли покупать такой дорогой(ведь очень удобно торговать уже с готовой тележки плюс дополнительное оборудование)
и вообще нужен ли гранитор??быдет ли он пользоваться спросом????
еще вопрос по смесям…так как живу в приморском крае(нигде не смог найти смесей) то решил заказать через компанию “сладкий остров” находящуюся в Оренбурге…так вот в наличии у них русские смеси как они говорят: шоколадные,ванильные 5% ну и естественно пожирнее есть смеси…скажите как по качеству русские смеси???стоит ли заморачиваться?да и последнее подскажите стоит ли начинать открывать точку по продаже мягкого мороженного если численность города небольшая 40 тыс.чел???не прогоришь?
-
не уверен в компании людей не знаю…а предоплату требуют наперед…стоит ли вообще связываться
-
admin
Здравствуйте Роман,
сначала про целесообразность открытия точки, на 40тыс. населения, точка должна стоять на самом проходном и популярном месте. Если не не получится застолбить там точку, или у вас в городе таких нет, то шансы очень малы.На счет набора фризер+гранитор+тележка
Самое ценное в этом наборе это тележка (в плане того что отдельно ее трудно найти).
А так по отдельности можно все купить и дешевле.
На счет спроса на продукцию из гранитора, ничего не скажу, но вряд ли она будет даже на треть такая как на мороженое, по сути это сладкий цветной лед.
Но если места не будет то… сами понимаете -
роман
админ подскажите по поводу смесей (русских) как они по качеству???
-
До сих пор не могу найти где заказать стол. Посоветуйте что-нибудь. Размер фризера 72х52х65 и вес 120 кг
-
admin
У каждого рецептура своя, и если бы уважаемые наши коллеги, оставляли бы отзывы о смесях купленных у разных производителей, таких бы вопросов не возникало.
Могу сказать только одно, (что и говорил раньше), если вам говорят что смеси нужно разбавлять молоком, значит сами смеси “го*но” (никакие), смеси разбавляют водой, жирность смеси на мягкое мороженое от 3% до 12%, меньше 3%, уже вкус пресный, самое то это 5%-8%, больше 8%, это уже сливочное жирное.
Но это только для мороженого, для йогурта, жирность меньше 3%, это нормально. -
admin
Я не холодильщик, и в таких тонкостях не разбираюсь.
Но могу сказать что компрессоры Aspera, это одни из самых популярных компрессоров в мире, так как и по цене не дороги, и качество у них на высоте.
И конечно они получше, дешевых китайских которые входят в комплектацию по умолчанию. -
admin
Вот вам мой совет, с заказом вы помучаетесь, долго, и не понятно что получится.
Выделите день, прокатитесь по мебельным рынкам, поищите дачную железную мебель.
Я очень удачно купил железный стол (с ребрами жесткости), за 6тыс.
Когда грузчики поставили фризер на стол, я очень обрадовался, что стол не деревянный (который сначала хотел купить), но по счастливой случайности, в магазине случилась какая-то авария, и он не открылся вовремя, а я не стал ждать.
И поехал на рынок, где и нашел этот стол.
Если бы купил что хотел, фризер его бы раздавил как букашку :). -
попробовал отправить фото стола Не знаю получите или нет
-
А стол не обязательно должен быть из нержавеющей стали?
У нас в городе вообще нет магазиов продающих такие столы. Только на заказ из Владивостока и очень дорого. -
admin
Да, все пришло вот тут https://www.biznesfishka.ru/stol-dlya-frizera/ я еще там вопрос задал, просто не думал что такой будет, на стол не очень похоже, но фасад очень даже ничего.
-
admin
Нет, конечно, у меня был обычный железный (покрашенный), но качественный, и столешница не то что покрашена, а покрыта какой то, то ли эмалью то ли еще какой то штукой.
У вас там нет мебельного рынка, или небольших мебельных магазинчиков.
Я все время забываю, что не у всех за дверью куча всяких магазинов. -
Саша
со мной связались, все нормально
-
Саша
со мной связались, все нормально. Может у них скопились заявки и вопросы и они не успели обработать Ваш вопрос сегодня.
-
admin
Дмитрий, интернет не работает целый день, только подключился к незапароленному вайфаю, скорость никакая, может завтра поправят.
Они и со мной связались, сегодня с утра, заверили что завтра, крайний срок послезавтра, ваш заказ отправят.P.S. Могу не выходить не выходить на связь, день-два.
-
Елена здравствуйте! а вы где живете в приморском крае если не секрет??
-
Глеб
Добрый день,скажите пожалуйста какую реальную прибыль может приносить одна точка примерно ,понятно конечно что все зависит от проходимости места но ориентировочно хотелось узнать.И еще вопрос по себестоимости одной порции мороженного и возможная доходность с одной проданной единицы?Заранее спасибо.
-
Сергей
Здравствуйте Админ, а не подскажите почему нет в продаже сухих смесей для твёрдого мороженого ?
Я хочу открыть продажу твёрдого шарикового мороженого, только вот смесей в интернете нету
-
Смеси для твердого мороженого где можно купить ?
-
admin
Здравствуйте Глеб
Доходность с одной порции, если не считать чистую, а валовую, то есть только цену смеси, и рожка, то маржа от 300 до 600%.
Так как одна порция мороженого (его чистая себестоимость) около 10рублей.
Все остальное съедают расходы на аренду, зарплату и т.п. -
admin
Сергей, развесное мороженое, продается не в смесях, а уже готовым. Его просто покупаю,привозят на точку и продают.
Для его производства, нужны совсем другие фризеры и другие деньги.
-
admin
Вашего покорного слугу, непогода и наплевательское отношение оператора отрезало от интернета, и лишила возможности оставаться на связи, но… не бывает плохого без хорошего.
Вот что у меня получилось хорошего, (делюсь с вами)
Граниторы https://www.biznesfishka.ru/granitoryi/
Всем кто хочет купить фризер https://www.biznesfishka.ru/vse-kto-hochet-kupit-frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-chitaem/ -
admin
А сейчас прошу извинить, нужно нагонять время,
-
Админ……..а иожете рассказать немного о твёрдом морожене ?
Я знаю для его производства нужен батч-фризер.
Это получается надо купить готовое мороженное забодяжить в батч-фризере и уже потом привезти на точку и продавать ?
Денег нужно БОЛЬШЕ или МЕНЬШЕ чем на мягкое мороженое ? -
Админ……..а иожете рассказать немного о твёрдом морожене ?
Я знаю для его производства нужен батч-фризер.
Это получается надо купить готовое мороженное забодяжить в батч-фризере и уже потом привезти на точку и продавать ?
Денег нужно БОЛЬШЕ или МЕНЬШЕ чем на мягкое мороженое ? -
admin
Только если немного…
Это получается надо купить готовое мороженное забодяжить в батч-фризере и уже потом привезти на точку и продавать ?Все немного проще, покупаешь… и продаешь, все.
Его обычно готовят на фабриках мороженого, или специализированных фирмах. От вас требуется только реализовать его в розницу. Иногда, фирмы дают бесплатно (но чаще в аренду) холодильники -витрины для реализации весового мороженого. Так что и покупать ничего не нужно.
Про батч-фризеры:
Во первых батч-фризер стоит дороже,
во вторых он очень производительный, и для одной точки его будет слишком много, (это как из пушки по воробьям).Один батч-фризер, может обеспечить мороженым много точек.
И по моему, туда пойдут те смеси что и на мягкое мороженое.
Просто там его закаливают, (немного другая технология).
Хотя точно (100% -но) утверждать не берусь, (это я про смеси), но что то мне подсказывает что я прав, и они вполне подойдут туда. -
ОГРОМНОЕ ПС за консультацию Вам !
И напрашивается сразу же вапрос …… А если все так просто и не требует больших вложений, почему большенство людей, в том числе Вы, занимаетесь мягким мороженныс ?
Не проще и не дешевле продавать твёрдое ? ? ? -
admin
Может и дешевле, но… не проще, везде свои заморочки.
Но есть самое главное отличие, развесное мороженое это не мягкое (это как жареное мясо и шашлык) вроде одно тоже, но почему-то все выбирают шашлык.
-
То есть развесное хуже продается ?
И на развесное нужно большие морозильные камеры на хранения мороженого? -
И еще…….что такое мягкое мороженое Я знаю !
Я работал продавцом мягкого мороженого и знаю про все заморочки, которые есть, вот и подумываю открыть свое дело !
Начал поглядывать на твёрдое, так как знаю что с мягким ОЧ много геморою……с твёрдым думаю меньше -
Асхат
Админ привет.)) зашел почитать форум. увидел комент Родиона. отписываю ему. фризеры из китая привозил уже два раза. в этот раз взял bql-808-1 фирмы gongly. этот завод один из ведущих в китае( после осeanpower и hommy разумеется))) фризеры настольные( мне потому что такие нужны) . компрессор в двух вариантах: панасоник( китай) и аспера (италия) я взял естественно с асперой. еще с функцией помпы и предохлаждения( не дорого и оч. полезно.) смесь уже охлаждается в бункере, можно хранить ночью . и кстати с помпой получается намного нежнее и воздушнее. обошлось в три раза дешевле чем продают местные фирмы. мне с доставкой в Казахстан обошлось 1950$( растаможку не делал, привезли в черную). так что рекомендую. если будут поломки или проблемы какие нить ,буду отписываться.
-
admin
Здравствуйте Асхат, рад что нас не забываете.
Спасибо за вашу информацию.Но мне кажется, что дороговато покупаете фризеры (это не утверждение, а вопрос), цены в Китае по моему дешевле, какие параметры фризера, я посмотрел в сети эту марку. параметры чуть выше минимума. Может вы берете какие то другие фризеры? (по спец заказу)
И извиняюсь за мой антиспам, чет он в последнее время чудит, если не видите свое сообщение, это не значит что оно не прошло, просто ждет когда я его вытащу.
-
ну да. есть дешевле. неизвестные фирмы всякие. но решил в этот раз заводские взять. вроде норма. не спец заказ)))
-
Дмитрий
Забыл-я общался с директором фирмы по поводу смесей-он сказал,что окончательного решения по ним пока нет,есть 3 варианта развития событий-отказ от продажи смесей совсем,возвращение к старой технологии изготовления(говорит,что многим оптовикам она больше нравилась),ну и продажа итальянских смесей,которые у них были в том году-как-то вроде так.
-
admin
Спасибо, Дмитрий, напишите как все получите, ну и впечатления от продукции.
-
Админ!!!! хочу приобрести фризер китайского производства…посоветуйте какой лучше(долговечней) и с хорошими характеристиками можно выбрать из китайских???подскажите пожалуйста марку???
-
Дмитрий
Подскажи пожалуйста пару моделей хороших фризеров и знаешь ли какую-нибудь хорошую китайскую модель ?
-
вопрос снимается ))
-
admin
Роман, вот тут (выше вас на 6 сообщений)) Асхат пишет про хорошие китайские фризеры
-
спасибо админ!!!посмотрю!
-
Асхат! вопрос Вам, а какой вы посоветуете китайский фризер чтобы цене и качеству соответствовал??
-
Гуля
Асхат, подскажите пожалуйста надежных поставщиков из Китая? Вы сами ткда ездили? Или заказывали?
-
admin
Отлично Саша, как прибудет посылка, ждем отзыва:)
-
bql-808-1 фирмы gongly Асхат, подскажи пожалуйста необходимые данные для покупки такого фризера в Китае (юр.адрес и т.п.). Заранее благодарю
-
Здравствуйте! Подскажите, какой фризер по вашему мнению лучше взять для работы в торговом центре с кино театрами, парком развлечений и пр.,bql-808-1 или BQ323T. Заранее благодарю.
-
admin
Анатолий, притом что у разных поставщиков, разная комплектация, и я не знаю параметры фризеров, но по большому счету я бы взял BQ323T
Если кините ссылки на то что вы хотите взять, то можно будет говорить более предметнее
-
Виктория
Здравствуйте,уважаемый Админ!Есть такой вопрос:если арендовать в крупном ТЦ островок,то как подключается фризер и видимо ни о каком кране с водой и канализации и речи быть не может))))Как тогда в этом случае быть,есть ли выход?Спасибо заранее.
-
так. по порядку.
1. китайских производителей очень много. тут как говорится на вкус и цвет. в первый раз я брал. неизвестные фризеры и не у производителя а в магазине промышленной техники в Урумчах. работают уже почти год. и нареканий у меня нет. просто сейчас я открываю точки в больших ТРЦ и решил туда брать фризеры понавороченней . насколько я знаю известных и надежных производителей это конечно oceanpower, hommy, gongly. в этот раз я взял gongly. еще мне советовали фирму pro-taylor. наводил справки. вроде отзывы положительные, но я остановился на gongly. вот контакты менеджеров. :
1. oceanpower -Zhang Lena <huanlena@gmail.com
2 hommy- market5@hommy.com" <market5@hommy.com
3 pro talor- sales2@protaylor.com
4 gongly-market@gongly.com
цены разные ,в зависимости от моделей. пишите им ваши параметры , и они говорят вам цену на модели с этими характеристиками. -
admin
Здравствуйте Виктория, тогда возить фризер к воде, или воду к фризеру. Чаще всего второй вариант.
-
admin
Асхат, спасибо, очень выручаешь
-
Саша
Вы уже оплатили Ваш заказ?
-
Спасибо большое.
-
Подскажите пожалуйта. Хотели сами построить торговый киоск для продажи мягкого мороженого. Какие требования предьявляются к строительству? Нужно ли будет его где нибудь регистрировать?
-
Артур
Добрый день, Admin! Выбираю между фризерами BQL-808-2-2 (2,7 кВт, Аспера 1+1, 30-40 л/ч) и BQL-СС8-2 (2.5 кВт, Аспера 1+1, 30-35 л/ч). Цены почти одинаковые, разница 5 тыщ. Подскажите пожалуйста с выбором. И насколько они шумные в работе, если их поставить в ТЦ?
-
admin
Ну, где нибудь наверно точно нужно, вы же согласуете постройку киоска, с хозяином земли (где он будет стоять).
Если вы на счет СЕС, то не думаю сто в этом есть нужда, (хотя я бы сходил и уточнил). -
admin
Здравствуйте Артур, второй фризер не нашел, кинте на оба фризера ссылки, мне нужно их “поближе” рассмотреть.
-
могу отправить прайс, там характеристики есть
-
Александр
Здравствуйте, Админ!
Спасибо огромное за сайт – очень много полезной информации подчеркнул для себя!
У меня несколько вопросов.1. Выбрал себе вот этот фризер: Цена около 100 т.р.
Что про него скажите? Он лучше, чем BQ323T?
Просто для меня удобнее тем, что продавец находится в моем городе и готов быстро предоставлять сервисное обслуживание.2. Планирую арендовать небольшую (3-4 кв.м.) площадь в крупном ТЦ. Разрешение пожарников не нужно (оно есть у ТЦ), в администрации требуют только документы ИП и пр.
А что делать с СЭС? Прочитал сп 2.3.6 107901, который мне посоветовали. Но мало чего понял. Там оочень много требований.
В СЭС сказали – выполнить все по правилам и уведомить их об открытии.
Но некоторые из этих требований выполнить просто нереально в условиях ТЦ. Что делать?
Открываться как есть (продавец с сан.книжкой, есть доступ к источнику воды – находится в нескольких десятках метрав) или что?
Просто какие санкции они могут ко мне применить, если я что-то нарушу? Могут ли они закрыть точку?3. Во фризере есть функция “ночного хранения”… Почему вы рекомендуете ей не пользоваться? Это сокращает время работы фризера? Это может как-то навредить покупателям? Это отражается на вкусе мороженого?
4. Есть ли смысл открывать точку в ТЦ, где недалеко находится Ростикс (в котором можно тоже купить мягкое мороженое, но дешевле).
5. Почему в некоторых точках по продаже мягкого мороженого – мороженое не вкусное и иногда с кристалликами льда? Понятно, что это зависит от смеси и умелого приготовления. Но сильно ли это зависит от фризера? Боюсь купить фризер за 100 т.р. – а окажется , что он делает не вкусное мороженое…
Спасибо!
-
admin
Здравствуйте Александр, хорошо поставленный вопрос, сразу все понятно.
1, По фризеру, модель BQ323T будет немного по лучше у него объем цилиндра больше, а это значит что он может обслужить больше клиентов за один заход.
2, С СЭС, не парьтесь, форма прикрывающая верхнюю одежду и санкнижка, этого вполне достаточно, СЭС не ходят по таким местам, да и проверять вас могут только через 3 года, (но помните, когда пройдут 3 года, они придут все, сразу).
3, Попробуйте ночное хранение, но часто там остается столько, что и не стоит оставлять работать фризер из-за такого количества смеси. Да и мне казалось, что тут пару рублей сэкономлю, а фризер из-за этого вдруг сломается (круглые сутки работать) это не хухры-мухры.
**********Кстати, кто оставляет на ночь работать фризер, а кто нет.***********
4, Сначала посмотрите покупают ли там мороженое, если да, то и вам можно встать рядышком.
5, От фризера не зависит, в редких случаях если там вообще не фризер а непонятно что. В основном жадность, в редких случаях кривые руки.
Спокойно покупайте, луди покупают и за 75 тыс, и нормально работают.
-
admin
Кинотеатр есть в этом ТЦ?
-
Спасибо большое за ответы. Больше всего меня вопросы по СЭС беспокоят. Ну ладно, посмотрим.
И еще такой вопрос: по законодательству РФ ведь нельзя продавать мягкое мороженое на улице. А если я договорюсь с летним кафе и буду на его территории продавать мягкое мороженое. Так разрешается?По вашему вопросу: нет, кинотеатра нет, но проходимость ТЦ довольно высокая до 70000 человек в неделю.
-
admin
Тогда, ищите самые проходные места, у выходов-входов, детских площадок.
-
Anton
Здравствуйте,вы не советуете брать фризер Minigel?
-
admin
Здравствуйте Антон, можно по подробнее, я не совсем понимаю что вы имеете ввиду,
Лучше если вместе с подробностями, будет ссылка на фризер. -
Дмитрий
Здравствуйте админ,есть вопрос-нашел смеси 4,16% жирности,упаковка 1кг 207руб-как по Вашему-мнению цена и жирность нормальная?смеси говорят итальянские
-
admin
Добрый день, Дмитрий, жирность нормальная (средняя), цена тоже, сейчас средняя цена около 250р. за кило.
Если производство Италия, то вообще хорошо. -
Дмитрий
Спасибо
-
какой посоветуете настольный фризер?можно с одним вкусом,хочу добавлять джемы
-
Добрый вечер а что вы можете сказать про этот фризе, стоит ли он того что бы на нем заострять свое внимание
Аппарат для мороженого
BQL-F08
Модель: BQL-F08
Стоимость: 87 200 рублей
Дополнительные функции: воздушная помпа, ночное хранение его продают сейчас типа по акции за 68000 плюс 10 кг мороженного -
admin
Здравствуйте Евгений, для чего вам нужен фризер.
Для бизнеса он не годится, разве что в кафе, как дополнительная опция. -
Да уж больно дорогая опция, а что посоветуете до 100000 рублей
-
админ подскажите а где в какой компании можно купить итальянские смеси для мягкого мороженного говорят они лучше русских…и как с этой компанией связаться??желательно если есть такие компании то поближе к дальнему востоку….спасибо!!!
-
Радион
Здравствуйте Асхат. Спасибо за совет, хорошая контора вроде. Объясните как так провезли в черную? Как вы думаете воспользоваться транспортной компанией которую они предлагают или ве таки самому найти? Заранее благодарю.
-
admin
Евгений, вы посмотрите по фирмам, что есть, что вам понравится, киньте мне пару ссылок, а я посмотрю, и из них вместе выберем.
-
admin
Тут же не просят разводить молоком, а просто рекомендуют при желании улучшить вкус.
Ребята брали, разбавляли водой, и остались довольны.
Как минимум трое отписались, что смеси вкусные. -
Дмитрий
Спасибо за оперативный ответ.Если Вы позволите-то размещу здесь адрес конторы,которая продаёт автономные умывальники-сколько не искал-это на мой взгляд лучший способ обеспечения точки водой,если конечно нет стационарного крана,сам собираюсь покупать там.может кому-то поможет
-
admin
Конечно можно, я потом сделаю по этому поводу отдельную статейку. Полезная штука для нашего брата.
С вас, ссылка, и немного инфы, какой аппарат вы выбрали, и по чем. -
Саша
Такой вопрос:
Вышел на поставщиков которые производят готовые жидкие смеси и поставляют их в Макдоналдс. Компания Эрманн. Цена коробки 10 кг 790 рублей. Обещают выход 8 порций по 135 грамм с 1 литра. смеси. Что скажете?
У меня ситуация из за пересечения границы Литвы и Белоруссии складывается не очень. На поставке из Москвы, брал в Айсдриме, заплатил за переводы ветеринарных удостоверений на сухие смеси таможне порядка 5000 рублей. -
Дмитрий
Как и обещал-http://www.mebelstol.ru/umivalniki_dlja_dachi/-обеспечение точки водой.Я наверное буду брать с самой большой емкостью-22литра,но там и других РЕАЛЬНО ВАЛОМ,можно выбрать разные варианты цвета,да и выглядят они прилично-я эту тему долго рыл,все дачные и строительные магазины города облазил-этот вариант самый приличный.цена,что выбрал я-3800,но есть и дороже.как-то так.
-
Дмитрий
Добрый день,Александр.Очень-очень интересная инфа,что Вы нашли,эрманн-это производители йогуртов?
-
admin
Саша я так понял вы собираетесь торговать за мороженым йогуртом?
Тогда это хорошее предложение, только как с хранением этой йогуртовой смеси, ее наверно нужно в холоде хранить? -
admin
Дмитрий, спасибо большое, это реальная помощь.
Буду ждать дальнейших отчетов, как идут дела. -
Здравствуйте admin и участники данного ресурса. У меня такой вопрос – вот есть торговый островок сделанный например из дсп, кто как и чем обклеивал его и кто вам делал дизайн рисунка, или этот вопрос решается в типографии.?
-
admin
Здравствуйте Сергей, да вы правы, это все делается в типографии.
Сейчас много всяких материалов, на которых можно разместить рисунок.
Обязательно попросите показать все материалы что у них есть, те что могут понадобится для вашего заказа. Но перед этим прошерстите сеть, посмотрите что люди предлагают.Но, есть один совет (если позволите), выбирайте ту типографию которая предлагает самый широкий спектр услуг, (от визиток до световых коробов-букв) у которой есть все оборудование, обязательно проверьте наличие оборудования.
Так как большинство фирм, берут заказы не имея оборудования для работы над ним, они делегируют ваш заказ другой фирме (у которой есть все что нужно), и вы оплачиваете работу двух фирм.
А это нам совсем не нужно.
В моем случаи, я сам сделал дизайн, (немного знаком с программой Корл), и обратился в правильную фирму, так что мне обошлось все достаточно не дорого.
-
Саша
Нет торговать мягким мороженным. Компания Эрманн поставляет жидкую смесь для производства мягкого мороженого. Их представитель есть у нас в регионе и мне не понадобиться заниматься доставкой его из Большой России. Но вопрос в том выгодно ли брать его с экономической точки зрения и как она будет по качеству? Макдональдс в нашем регионе работает именно на этих смесях, подтвердил знакомый в приватной беседе, который работает на приемке.
-
Саша
Я тоже рассматривал такую систему и описывал ее тут на форуме не 15 странице.
Я выбрал первый вариант купил у купавы. Как опробую напишу свои впечатления. А ваш вариант можно купить у нас в Калининграде дешевле. Посмотрите тут – -
Саша
Мне тоже предлагали перечислить деньги на карту физ лица объясняя это тем, что у них счет закрывается открывают в новом банке. Я отказался, хотя цена была очень заманчива, так как деньги были выделены как субсидия для поддержки малого предпринимательства и лишние телодвижения с деньгами могли навести на подозрения.
-
admin
Александр, давайте сделаем так, я уточню у них что да как, и как только они мне ответят, я тут же сообщу вам результаты.
-
admin
Саша, чтобы не утомлять подсчетами, скажу сразу результат:
Если вас устаревает качество их продукции “Эрманн” то берите у них, так как я всегда за поставщика под боком.
Разница в рентабельности небольшая, но все преимущества сухой смеси съедает транспортные расходы.
Так что пробуйте на вкус, если все устраивает берите готовые смеси. -
Спасибо большое за ответ и совет))
-
admin
Александр, Саша, оплата на карту была временной мерой, так как они меняли реквизиты.
Сейчас счета открыты, можно оплачивать официально на счет.
Только поставка будет в конце Апреля, а значит вы получите фризеры, (в лучшем случаи) только в середине Мая. -
подскажите пожалуйста. Выбираю между 2-мя фризерами BQ323T и BQL-708-2. какой из них лучше?
-
Малиновская
Здравствуйте, подскажите пожалуйста планирую открыть точку с мороженым, сама с Владивостока регистрировать ИП буду тоже тут, но вот как найти место под точку не пойму, куда обращаться, в администрации–никаких ответов на вопросы не дают, попросту мычат в трубку. Хотелось бы район Шаморы или набережной…И еще момент, возможно ли открыть точку не по месту регистрации ИП, например в Уссурийске. вообщем вопросов много, а ответов нет…лето приближается, не хотелось бы влезать в долги в случае неудачи…может не перевелись, еще добрые люди, кто поделится опытом . СПасибо…
-
admin
Гуля, киньте на них сюда ссылки
-
admin
Здравствуйте Малиновская ,
дела обстоят так… (по крайней мере у нас ), в администрации города проводятся конкурс, на размещение нестационарных торговых объектов.
Зайдите на сайт администрации и посмотрите раздел торги-конкурсы и т.д.
Это нужно сделать прямо сейчас, потому что возможно вы уже опоздали, так как , в феврале уже как правило все распределено, а заявки принимаются еще раньше.
И в администрацию нужно не звонить, а ходить.Второй вопрос
***возможно ли открыть точку не по месту регистрации ИП, например в Уссурийске.***
Да, запросто, законом это не запрещено, вы имеете полное право работать где
-
admin
Значит так Гуля,
с примеренным успехом, (почему с переменным) потому что у одного одно лучше, у другого, другое, но…Если все сложить и поделить, я за второй вариант, но он дороже,
но первый вариант BQ323T вы будите ждать еще два-два с половиной месяца, и он не такой производительный как BQL-708-2
-
Спасибо большое. Цена примерно одинаковая выходит. Т.к. при покупке 2хфризеров обещали хорошую скидку. по времени мне фризеры нужны только к маю.
-
Добрый вечер. У меня вопрос к Асхату. Если получать груз в порту нужны ли будут какие нибудь документы и придется ли его растомаживать?
-
Нурик
Здраствуйте. Подскажите пожалуйста какой фризер купить? Рекомендуете? Средная цена,недорогой,недешевый.
-
admin
-
Айсалтан
Здравствуйте!Хочу торговать мороженым!Что для этого надо сделать.Где купить хороший недорогой фризер.какой лучше.удобный можете все по детально
-
admin
Читайте
это https://www.biznesfishka.ru/category/kak-i-s-chego-nachat/
потом
https://www.biznesfishka.ru/vse-kto-hochet-kupit-frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-chitaem/
а потом если осилите то и это https://www.biznesfishka.ru/ -
Евгений
Доброго времени суток. Читал форум с удовольствием,приятно когда человек делится знаниями. Благодарен Вам.
Прочитав прикинул даже черновой бизнес план на расходы,в принципе всё более менее ясно после прочтения всего форума, одно так и осталось загадкой,это место торговли,идея есть возле торговых центров,один находится в середине спального района, поток огромный вечером,а днём мамочки и школьники,школы вокруг и парк рядом. И ТЦ Большой с кинотеатром и фитнесом,места вкусные на мой взгляд,потом людей огромен. Насчёт мест,а что если подойти к администрации ТЦ центров и поговорить? Возможно ли размещение тележки с фризером возле ТЦ,сбоку так сказать,запитаться от них и заодно ночью на помывку возить к ним. Вопрос возможно ли это? Или всё равно нужно трясти администрацию? Или ТЦ не праве давать такие разрешения, в принципе это же их территория,что “хочу то и ворочу”. Помогите с этим вопросом, готов отписаться в отдельной тебе,и вести дневник успеха. Место действия Юг г.Москвы. Спасибо,жду с нетерпением ответов*) -
admin
Здравствуйте Евгений, сейчас идут тех.работы, по этому сайт штормит. Но все сообщения остаются в базе, как только я их вижу вытаскиваю на свет.
Сегодня очень занят, но завтра отвечу на все вопросы, и на счет дневника, поговорим.
*************************************************************
Продолжаем разговор…
Так вот, если хотите работать в ТЦ, то и разговаривать нужно с администрацией, точнее с одним человеком, который отвечает за размещение торговых мест, обычно эти люди предельно вежливы и гиперактивны, (я за одной две недели бегал))).
Если будите брать место внутри ТЦ, то там аренда оплачивается по квадратно, берите минимум (по договору-документам), потом можно просто призватизировать лишний метр-полтора, никто ничего не скажет.Любые вопросы…
-
admin
Здравствуйте Гуля, спасибо за отзыв.
По вопросу, заказывать можно, но они тоже работают под заказ, и партия придет в конце Апреля, а значит вы получите фризеры, (в лучшем случаи) только в середине Мая.
Прошу это учесть. -
да я понимаю, что работают под заказ. но я больше не могу никого найти. Может еще кого нибудь посоветуйте.
-
admin
Когда вам нужно, быстро?
Я в течении двух-трех недель хочу создать свою базу поставщиков, свяжусь с фирмами заручусь гарантиями, и буду держать руке на пульсе. Что бы что бы конкретно советовать вам именно то что вам нужно. -
Да,сейчас читал закон,действительно,на частной собственности достаточно оформить договор аренды и всё,никаких администраций,ну и соответственно соблюдение законов.
Но дело в том,что я не хочу внутри ТЦ,я хочу у него,рядом,сбоку от входа так сказать. Почему? Перед ТЦ площадка выложенная камнем,и скамейки,там постоянно КУЧА народа сидит,просто от безделья или ожидают сеанса в кино,а летом там продают велосипеды на прокат. Мне кажется это место настолько вкусным… Что я хочу быть на улице,интересно смогут ли они нм его предоставить,и я думаю цена будет невелика,так как я вообще им не мешаю,места не занимаю,а стою на улице,добрый дядя с мороженным,красота же,а)
p.s Всё легче чем нам кажется,но сложнее чем нам хотелось бы. -
admin
Я всегда говорил, что нужно ставить точки возле кинотеатров и у выход-входов. Если там постоянно люди, то это хорошее место.
Я так понял вы собираетесь на следующий год ставить точку?****p.s Всё легче чем нам кажется,но сложнее чем нам хотелось бы.
На самом деле все легко, просто нужно решится ))
-
Я бы и сейчас занялся этим делом,на данный момент я отправил запрос на размещения точки где я планирую,жду ответа от управляющего этими делами.
Я понимаю головой что всё это в принципе не так сложно организовать,тем более в Москве,всё что хочешь найдешь,купишь и доставишь. Для начала да,я хочу открыть там,если всё пойдёт расти,открывать в других местах,у меня даже есть идея маркетинга,как привлечь детей к этому,как рассказать о себе массам,даже как при этом люди сами меня разрикламируют не подозревая этого. Но беда нашей страны в том что если ты родился в небогатой семье,выбраться оттуда крайне трудно,на данный этап жизни я прошел горячую точку с 2мя медалями,за спиной соревнования,участие в КВН,почетный караул,много всего,много идей,много планов развития,но нет средств. Поэтому если получу сейчас положительный ответ,попробуй найти спонсора,возможно кто то поможет за % прибыли например. Кстати охват ТЦ составляет 500 000 человек. Ваш форум прям вдохновил меня,я никогда не рвался за большими кусками,нужно начать с малого изучить всё и идти вперед.
p.s Хочу в будущим помогать людям в далеких уголках нашей родины, открывать места где люди могли бы работать и кормить свои семьи,наладить производства,тоже сырьё,на всё есть идеи и планы и даже места. Надеюсь всё получиться. -
Ну и попутно прорабатываю все заводы по производству мороженного,что бы найти хорошие смеси,рожки.
Прошу простить за ошибки допущенные в словах. ) -
admin
Попробуйте получить субсидию для малого бизнеса, это около 300тыс. А получить
Мне нравятся такие энергичные молодые люди с идеями, буду помогать с удовольствием.
Если все таки начнете в этом сезоне, я выделю вам отдельную страничку, и дам возможность писать от автора, если потом захотите развиваться дальше, то мой сайт это очень хорошая площадка. -
Добрый вечер мне понравились вот эти три модели, я прочитал вашу статью про фризеры, я больше склоняюсь к 3 фризеру но меня смущает его обьем целиндра 1,5,
ФРИЗЕР BQL-708
Аппарат для мягкого мороженого
BQL-708
Модель: BQL-708
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешанный
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.8 кВт?ч
Производительность: 25 л/ч
Емкость бункера: 6*2 л
Емкость цилиндра: 2 л
Стоимость: 89 600 рублей
Дополнительно: держатель рожков опционноФРИЗЕР BQL-708-2
Аппарат для мороженого
BQL-708-2
Модель: BQL-708-2
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешанный
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.4 кВт?ч
Производительность: 25-40 л/ч
Емкость бункера: 6*2 л
Емкость цилиндра: 2 л
Стоимость: 97 250 руб.
Дополнительно: держатель рожков опционноФРИЗЕР BQL-CC8
Аппарат для мягкого морожееного
BQL-CC8
Модель: BQL-CC8
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешаный
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.5 кВт?ч
Производительность: 30-35 л/ч
Емкость бункера: 5.5*2 л
Емкость цилиндра: 1.5 л
Компрессор: Aspera
Габариты: 540*770*800 мм
Вес: 140 кг
Стоимость: 115 000 рублей
Дополнительные функции: режим ночного хранения -
Сомневаюсь что смогу попасть под раздел… “Необходимых городу”. Конечно попытка не пытка как говорится,будем смотреть что к чему) В любом случае буду мониторить форум.)
-
admin
Я бы выбрал второй вариант, я так понимаю это с самой популярной фирмы (не буду называть).
Можешь тут о них почитать https://www.biznesfishka.ru/kompaniya-sladkiy-ostrov-otzyivyi/ имейте ввиду, отзывы если все таки надумаете у них покупать.
-
Подписался по новому,а то Евгениев тут куча…
Скажите как думаете стоит искать инвестора, люди готовы дать мне денег,но я боюсь,а если не окупится?
Или копить свои… С другой стороны,страх-но кто сказал что там хуже чем здесь? И если можно кто продает мягкое мороженное или прошел всё это,пожалуйста скажите примерную стоимость закупки например на первый раз,какова прибыль,за сколько смогут вернуться 150-200 тысяч,именно эту сумму я ищу,мне ее и предлагают.
Спасибо. -
admin
Евгений, обычно все вокруг против того что бы кто либо начинал что то новое. Если кто то верит в вас, это очень хорошо.
А на счет окупаемости… одна неделя, месяц, три месяца, никогда.
Как и в любом другом бизнесе, тут были люди которые угадывали с местом и за неделю все отбивали, били те у кого не пошло.
Почти все, беспокоятся об оборудовании, и всякой всячине, но главное это место, найдете хорошее место, будете в шоколаде.
-
Добрый вечер Админ. ответ Родиону:
я не знаю точно законов РФ , но если вы все отправляете официально, то естественно вам надо будет делать и расстаможку и оплату НДС. мне компания привозила неофициально, поэтому я оплачивал только доставку( в нее видимо входила сумма, которой они разводили на посту с таможней) .лучше узнайте сразу у Транспортной компании через которую вы будете отправлять. либо поинтересуйтесь у любой брокерской конторы в вашем городе, т.к заниматься этим самому очень муторно.
тут много задают вопрос ,пойдет ,не пойдет. могу сказать, что главную роль (особенно при открытии) играет месторасположение, если место проходимое, то можно отбить в течении месяца, ( я свою точку отбил примерно за 2 недели, только 1 июня принесло больше половины всех затрат) и во вторую очередь конечно нужно чтоб сам продукт был очень вкусным и людям нравился. еще я рекомендую не просто открывать точку, а регистрировать бренд,( давать точке название) в последующим это будет работать на вас, так как люди сами будут искать и покупать именно продукт с вашим названием. -
admin
Здравствуйте Асхат, я надеюсь у вас все хорошо, бизнес расширяется.
Вы оставили отзыв на смеси, тут https://www.biznesfishka.ru/suhie-smesi-dlya-yogurta-i-myagkogo-morozhenogo-comprital-otzyivyi/comment-page-1/#comment-3093 ,но не уточнили у какой компании вы покупаете, может скините ссылочку, я тут собираю базу надежных поставщиков, которые предлагают приличные продукты. -
спасибо большое за Ваш ответ! есть еще несколько моментов, как я говорила начинаю с нуля. поэтому ни опыта, ни знаний не имею, если возможно подскажите еще пожалуйста….я так понимаю, что через администрацию арендовать землю под точку поздно. поэтому единственный вариант искать частников (торг.центры и т.д) ,верно? или это тоже все через администрацию нужно согласовывать? как вызывать СЭС на проверку точки..-) простите, может глупые вопросы задаю(((( ну и самое главное конечно. может посоветуете какого-нибудь проверенного поставщика мороженного (не смесей)…вот опять же..не могу понять кто то говорит что не стоит покупать оборудование, а взять у поставщика..а кто то говорит что поставщики, которые предоставляют оборудование очень сильно завышают цену на мороженое. как быть? ..и может у кого-нибудь есть готовый бизнес план на точку с мороженным, может скинете зарисовки или хотя бы посоветуете как его правильно написать…(в нэте готовых шаблонов не нашла). если мороженое стоит на улице (холодильник) куда его увозят на ночь чтоб оно не потаяло…еще раз, соРРи, за возможно глупые вопросы, и спасибо за внимание!
-
Так подскажите пожалуйста сколько человек за раз сможет обслужить данный фризер ФРИЗЕР BQL-CC8
Аппарат для мягкого морожееного
BQL-CC8
Модель: BQL-CC8
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешаный
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.5 кВт?ч
Производительность: 30-35 л/ч
Емкость бункера: 5.5*2 л
Емкость цилиндра: 1.5 л
Компрессор: Aspera
Габариты: 540*770*800 мм
Вес: 140 кг
Стоимость: 115 000 рублей
Дополнительные функции: режим ночного хранения, либо за такие деньги есть другая альтернатива?, и если все так плохо с фирмой сладкий остров, тогда где лучше покупать фризер в москве, непосредственно из рук в руки, а не заказывать и ждать у моря погоды, просто куда не глянь везде вылазит только сладкий остров с его Викторией и Михаилом -
То что вы сказали лучше Модель: BQL-708-2
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешанный
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.4 кВт?ч
Производительность: 25-40 л/ч
Емкость бункера: 6*2 л
Емкость цилиндра: 2 л
Стоимость: 97 250 руб.
Дополнительно: держатель рожков опционно, чем Модель: BQL-CC8
Тип: настольный
Количество вкусов: 2 и 1 смешаный
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.5 кВт?ч
Производительность: 30-35 л/ч
Емкость бункера: 5.5*2 л
Емкость цилиндра: 1.5 л
Компрессор: Aspera
Габариты: 540*770*800 мм
Вес: 140 кг
Стоимость: 115 000 рублей
Дополнительные функции: режим ночного хранения, в принципе мне тоже так кажется, только останавливает что у первой модели нет режима ночного хранения, а это мне кажется важно, или мне так просто кажется -
admin
Евгений, вам быстро нужно? , я следующую неделю хочу посвятить поиску поставщиков, найду, поговорю, если они согласятся (не испугаются) дать гарантии что будут работать как минимум с теми кто приходит от меня по договору выполняя все обязательства.
Я с удовольствием вам посоветую с кем связаться, и все будет хорошо.
И я думаю что второй вариант лучше, (это уже по фризерам) -
Саша
Емкость цилиндра: 1.5 л от этого показателя зависит количество порций за раз. Если 1 вида будете давить, то будет мало, а если смешанный вкус то больше порций.
-
Саша
Рожки и смеси, топпинги на первое время купил тут
-
admin
Спасибо Саша за информацию, все записал, на днях свяжусь с ними.
Так же жду ваших отзывов о фирме и смесях.И с удовольствием сделаю под вас станичнику.
(напишу вам на почту). договоримся. -
Добрый день. кто нибудь брал смеси компании БЕЛЛ ИТАЛИЯ? компания из Москвы. отпишитесь пожалуйста ,если кто использовал
-
admin
Асхат, кинте ссылочку на эту компанию пожалуйста
-
Дмитрий
Добрый вечер,админ.Держу Вас в курсе,как обещал,-завтра иду забирать ПОДПИСАННЫЙ договор аренды(подписанный арендодателями).Место будет прямо у входа в довольно популярный супермаркет-надеюсь пойдет…аренда 3,5 тыров за метр,буду брать 4-думаю должно хватить,место забивал в начале декабря и 2 раза в месяц ходил бестолковиться в отдел аренды пока всё не срослось-как то так
-
Дмитрий
Ещё вопрос-на уровне бреда-ночью в голову пришло-если в ёмкость для приготовления мороженного добавить грамм-50-70 топпинга вкус в лучшую сторону не увеличится?Так наверно и вкусы как-то можно миксовать-допустим ванильная основа с ананасовым привкусом,ну или что-то наподобие?
-
admin
Здравствуйте Дмитрий, сразу видно что опытный человек, не бросаете на самотек ничего.
Тут есть начинающий мороженщик, который изъявил желание описывать весь процесс, от начала, до результатов, может даже и дальнейшее развитие.
Может и вы найдете время, я бы выделил бы вам страничку на сайте. Мне было бы (и не только мне, я уверен) интересно узнать как вы все устроили – договаривались, что где купили, как сделали. И как у вас идет работа.
Это будет занимательное чтиво, да и людям большая помощь.
Возможно даже будут бонусы для моих соавторов)).
************************
И на второе сообщение:
*********************
Вкус конечно увеличится, только не забывайте, что топпинги сладкие, что бы не переборщить, а то слишком сладкое мороженое, это совсем не то. -
Николай
Злраствуйте Объясните пожалуйста как разобраться в ценах на китайские фризеры на примере:
РОССИЙСКИЙ ТОРГОВЫЙ ПУЛ-ЦЕНТР ДЛЯ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА.Спасибо. -
admin
Что тут разбираться, непонятные пассажиры, с непонятным сайтом, непонятно что предлагают.
С одной стороны конечно понятно, фризеры от производителя, на заказ, по ценам производителя.
Но это я просто догадался, так как сайт пустой.
Звоните, узнавайте, если хотите. Но я не представляю что они должны будут сказать (на пример) мне, что бы я, хоть рубль перевел на их счет. -
Спасибо.Подскажите пожалуйста надежного поставщика поставщика фризера ВQ-323Tв центральной полосе- Воронеж, Липецк, Тамбов, Пенза, Рязань.
-
admin
У меня более свежая информация, продажи бизнеса не будет, они продолжают работать.
В мае придет новая партия, думаю можно успеть на вкусную цену. -
В мае мне будет поздно…Хочу раскрутку места начать в апреле В данный момент у меня нет ни одного фризера.
Что ответите о модели BQ-322a за 126тыр купить у компании frizers.ru К фрезерам поставляют уже готовые жидкие смеси.Узнал о таких только от них Если кто сталкивался напишите пожалуйста срок годности смесей и цены..Спасибо. -
admin
На вид не плохо, про фирму ничего не скажу, не встречал ее ни где.
Попробуйте пообщаться с ними, перечисляйте деньги если уверенны что фризер у них в наличии (это не основной вид их деятельности), а значит могут забыть сказать что все под заказ. И придется ждать месяц-два.
Если уверенности не будет, я посоветую других.
Сейчас с ними свяжусь уточню наличие. -
Алексей
Смеси отличные. Срок годности 6 месяцев. Хранение при температуре от +3 до +19. Есть сливочная и шоколад.
-
Спасибо за оперативные ответы!Но я опять нахожусь в непонятках-наверное возраст.Рассудите кто из поставщиков лучше. Тот кто имеет сервисный центр или тот кто обширную торговую сеть…У себя в городе наблюдаю за РобинСдобин-они с легкостью прощаются с бу оборудованием.Может мой вопрос наивен?..
-
admin
Написал вам на почту
-
Дмитрий
Добрый вечер админ,извиняюсь за мою пропажу-работа(поездка в москву),я в принципе не против ведения дневника,тем более и время и интерес есть-только хотел бы посоветоваться-как Вы думаете-в праве ли я описывать своё дело и давать людям советы если по большому счету в этом бизнесе НИЧЕГО пока не добился(надеюсь только пока),или лучше следовать врачебной заповеди-не навреди…?
-
СЕРГЕЙ
-
ADMIN
-
ВАСИЛИЙ
-
-
-
-
-
Отправил
-
Спасибо, вы правы, все-таки могут найтись люди которые смогут использовать в корыстных целях
-
-
-
АНДРЕЙ
-
ADMIN
-
ADMIN
-
ADMIN
-
КОНФЕТТИ
-
ЕВГЕНИЙ
-
ADMIN
-
ИРИНА
-
КИРИЯНА
-
-
ADMIN
-
-
-
ДМИТРИЙ
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
-
-
-
ADMIN
-
ИВАН
-
ADMIN
-
-
-
-
ЛЮДМИЛА
-
ДМИТРИЙ
-
ADMIN
-
-
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
ОЛЬГА
-
САН САНЫЧ
-
САША
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
-
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
САША
Вот и сделал автономное водоснабжение торговой точки. Теперь можно и запускаться
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
-
ДМИТРИЙ
-
ADMIN
-
ДМИТРИЙ
-
А не проше – заказать у разных поставщиков по коробке смеси (все равно меньшее количество никто не отгрузит), купить фризер – запуститься и попробовать по факту и людей послушать. Выбрать лучшее, и заказать спокойно еще раз. А пока заказ идет – спокойно изводить то что есть.
Потому как совсем плохих смесей нет, они все на одном уровне примерно. Ну разве что сливочная (или молочная, точно не помню) мечта от айсдрима плохая…
Получить вручную вкус без аппарата все равно нормально не получится. Взбитости особой не будет и прочее.
Понимаю, советы давать дурной тон, но все же посоветую – если хочется заняться чем-то – займитесь оформлением точки, дизайном и внешним видом. У 95% людей, которые занимаются именно мягким мороженым – точки выглядят из рук вон плохо и отпугивают людей.
-
ADMIN
-
САША
-
ИЛЬЯ
-
ADMIN
-
-
ДМИТРИЙ
-
-
ЕЛЕНА
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
САША
-
ADMIN
-
МАКСИМ
-
САША
-
САША
-
-
САША
-
-
ДМИТРИЙ
-
САША
-
ADMIN
-
-
-
ADMIN
-
-
-
ADMIN
-
САША
-
-
-
САША
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
АНДРЕЙ
-
-
-
ADMIN
-
-
-
САША
-
ADMIN
-
САША
-
ДМИТРИЙ
-
-
-
ДМИТРИЙ
-
ОЛЕГ
-
ADMIN
-
-
-
КАМИЛЬ
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
-
САША
-
САША
-
ADMIN
-
-
ДМИТРИЙ
-
ГУЛЯ
-
ADMIN
-
ВАДИМ
-
-
САША
-
-
ДМИТРИЙ
-
-
ДМИТРИЙ
-
НАТАЛЬЯ
-
САША
-
ADMIN
-
-
САША
-
ФАТИМА
-
САША
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
-
-
САША
-
САША
-
САША
-
САША
-
ADMIN
-
ADMIN
-
ADMIN
-
ADMIN
-
МАКС
-
-
-
ADMIN
-
-
-
-
САША
-
ADMIN
-
ADMIN
-
ОКСАНА
-
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
ЛЕНАР
-
САША
-
-
САША
-
ADMIN
-
-
-
САША
-
ADMIN
-
-
DILMUROD
-
ADMIN
-
-
-
МИХАИЛ
-
ADMIN
-
-
ADMIN
-
-
ЖАНАР
-
-
ADMIN
-
ADMIN
-
-
САША
-
-
ADMIN
-
-
ADMIN Елена не переживайте, дня два – три, и проблемка решится сама собой, а через неделю, вы будите с закрытыми глазами наполнять рожки.
Но есть одна хитрость… но это уже потом как научитесь красиво наполнять рожки,
так вот, не держите рожок неподвижно, и не давайте мороженому просто попасть на дно, а круговыми движениями укладывайте его на стенки по спирали, тогда оно не попадет на самое дно.
Вам экономия, а клиенту радость, так как за счет сэкономленного, можно сделать горку побольше. -
АНДРЕЙ
-
ADMIN
-
ВАЛЕНТИН
-
МАКСИМ
-
ADMIN
Ностальгия…
.
.
.
.
.
.
Чтобы было вкусно разбавлял 4 литрами-сливочное А вот шоколадное 5 литрами Хотя фирма одинаковая
Спасибо за консультацию, подскажите пожалуйста цены на аппарат Starfood BQ316M колеблются от 74000 до 103000, больно большой разбег и я как то в замешательстве
Евгений, пишите пожалуйста на этой странице. которая по теме.Та страница где вы пишите создана для других нужд.
По вашему вопросу,
такая разница цен, может быть от комплектации фризера (заменены ли в нем внутренности и сделаны ли улучшения).
Но в большинстве случаев, это вопрос прибыли, продать больше но за меньшую цену, или продать меньше но за большую цену.
так получается фризеры BQ316M с родными помпами без переделок хуже и их лучше не брать, или я ошибаюсь
Фризеры без переделок не хуже, просто переделанные лучше, (они более надежные).
У меня были простые фризеры, без тюнинга, (когда я занимался мороженым, ничего не такого не было), но фризеры вполне себе работали.
Сейчас конкуренция стала больше, и поставщики начали улучшать сервис.
Доброго времени суток
Нужен совет: планирую оборудовать торговую точку автономной системой водоснабжения. Есть 2 варианта надо выбрать:
1. Система водоснабжения с торгового прицепа Купава:
автономное водоснабжение (тумба с раковиной, погружной насос, контактный кран, две канистры по 20л, блок питания 12В) тумба с раковиной – 2300, насос погружной – 460р, кран контактный – 560р, блок питания с 220 на 12В – 2010р, две канистры на 20 л. – 640 рублей. Итого – 5970 рублей
Фото можно глянуть тут –
2. Водонагреватель «Дачник» ЭВН-15 (ЭВН-20) – наилучший выход при отсутствии центрального водоснабжения. Идеально подходит для дачи, гаража и летних кафе. Способен автоматически поддерживать температуру 55-60 0С, потребляет мало электроэнергии и его корпус выполнен из нержавеющей стали.
При включении и работе нагреваемый элемент (ТЭН) должен быть полностью покрыт водой. Перед сливом нагретой воды через кран, водонагреватель должен быть отключен от электросети.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭВН-15 (ЭВН-20):
Габаритные размеры: 345х405х237 (471х405х237)
Номинальный режим работы: постоянный
Класс защиты от поражения
электрическим током: 1
Номинальное напряжение: 220 В
Частота: 50 Гц
Номинальная вместимость: 15 л (20 л)
Номинальная температура нагрева воды: 55+3 С
Номинальная мощность: 1,25 кВт
Время нагрева номинальным напряжением
при заполнении: 20 мин (25 мин)
Установленный срок службы: 7 лет.
Фото можно глянуть тут –
Жду от Вас совета. Заранее спасибо
Оцените проект торговой точки –
автономное водоснабжение надо будет установить сюда
Симпатично, даже можно поставить дополнительные опции, очень удобно.
Сколько квадратов?
Не совсем понял из чего выбирать, первый вариант – это автономная система водоснабжения.
Второй вариант – попроще, бак с кипятильником.
Вам на точке не нужна горячая вода, мыть можно и холодной воде, (ее вполне хватает).
Если что, можно по быстрому нагреть воду в чайнике, на какие то специальные нужды.
А так можете поставить просто бак с краником.
Если я не так понял, поясните пожалуйста.
вот и не могу понять нужна там горячая вода или хватит и холодной воды + горячая с чайника. все таки склоняюсь к первому варианту: так как эстетично, не громоздко и экономичнее получается в плане электроэнергии, тем более таам уже запланирован термоспот на 3,5 литра.
2,2*2,5 но проход надо оставлять 70 см, поэтому можно использовать 2,2*1,80
Ну, да, как я и сказал, вполне можно обходится холодной водой, и первый вариант, мне тоже нравится, да и согласен с вами, что, смотреться будет совсем по другому, (самому приятно будет).
Добрый вечер!Скажите пожалуйста,можно ли у вас приобрести два фризера для уличной торговли мягким мороженым?Если можно,то на каких условиях?Спасибо.Ольга.
(прернес сообщение)-admin
Здравствуйте Ольга, к сожалению я не продаю фризеры (иногда только консультирую), но если вы скажете где вы живете (город), может я смогу посоветовать у кого приобрести.
Или если вы присмотрели где то, можете кинуть ссылку я посмотрю.
Подскажите фризер STARFOOD BQ316М он без помпы или в нем есть помпа, на какой фирме лучше приабрести его в москве, а лучше всего было бы в ярославле если это возможно
Здравствуйте всем форумчанам!!! Админ, вы нереально хороший человек и создали вы ну просто офигенский форум!!! Огромное спасибо админу и людям которые отписывались про свой опыт работы!!! Расскажу свою ситуацию в кратце. Мне 23 года, молод и очень хочу заработать денежку! В задумке поставить три аппарата у моря, один на пляже, на набережной и возле всего общепита не далеко от набережной, народу там нереально много т.к это курорт! Такой момент, фризеры которые предлагают в России и Украине ну очень дорогие и мне хватит денег только на 1.5 фризера))) Есть опыт ы работы с китаем и хочу заказать оттуда. Уважаемый админ и форумчане помогите мне с выбором пожалуйста, ссылку прикладываю
ru.aliexpress.com/wholesale?SearchText=ice%2Bcream%2Bmachine&CatId=64316&pvId=6-351989&isrefine=y
Заранее спасибо, с уважением Радион.
Сам занимаюсь выбором фризера и общался с реф механиком
модель BQL818T(P) я бы не взял, потому что:
Компрессор: Hitachi. – качество не очень
Хладагент: R22. – запрещен в Европе и температура кипения -20С,
модель ICM3122В эта лучше, потому что:
Компрессор: Aspera. – производство Италия, лучше Китая и хуже немцев
Хладагент: R404A. – температура кипения -40С
По остальным параметрам не могу ничего сказать, так как не работал на них.
Здравствуйте Евгений,
про фризер BQL818T(P) – обычный фризер из самых дешевых, но не значит что плохой (у меня были похожие, меня вполне устраивали)
про фризер ICM3122В – это фризер на порядок лучше и производительнее, если есть возможность, берите этот, но думаю его цена будет от 120тыс.
Здравствуйте Родион, вас какие фризеры интересуют, настольные или напольные?
Админ, а вот это еще один вопрос! Что лучше??? Я почему то больше склоняюсь к напольному т.к потребуется меньше места и стол не нужен!
Напольный выглядит неплохо, но никакой информации о начинки я не увидел
Админ, там на фото написаны модели и есть BQ 316 это тот о котором вы говорили пользовались??? Не получается прислать фото
Я сегодня с ними свяжусь и узнаю про характеристики. А заказывал уже кто нибудь с китая? Я почему то уверен что они не будут отличаться от того что продают тут!