Фризер для мороженого Hommy HM701 - профессиональный настольный аппарат для приготовления мягкого мороженого на 1 вкус.
Корпус фризера, а также шнек и цилиндр для мороженого, бункер для смеси изготовлены из нержавеющей стали.
Рабочая панель оснащена ярким экраном, где отображаются все рабочие процессы фризера.
Мощность Hommy HM701 - 1500 кВт/ч. Производительность – 26 литров/час. Этот аппарат бесперебойно обслуживает торговые точки средней проходимости, например, кафе быстрого питания, бары, столовые, кофейни, торговые островки в ТРЦ и на выносной уличной торговле, прочие.
Инновационный компрессор премиум класса GMCC выдерживает любые пиковые нагрузки, стабильно работает при высокой и низкой температуре воздуха, хорошо морозит смесь даже при частых, долгих и непрерывных циклах работы. А также существенно экономит потребление электроэнергии.
Фризер Hommy HM701 готовит 1 вид мороженого.
Аппарат оснащен:
- воздушной помпой, которая насыщает мороженое кислородом;
- опцией «предохлаждение» для поддержания приготовленной смеси внутри аппарата заданной температуры в течении всего рабочего дня.