Бизнес идея Мягкое мороженое Портал о фишках бизнеса на мороженом
Назрела пред сезонная тема, по смеси для мягкого мороженого, поделитесь пожалуйста,
1. С какими смесями вы работаете (каких производителей), какими партиями закупаете.
2. Какие вкусы вы покупаете, какое процентное соотношение вкусов в партиях,
например одна партия:
- 40% ванили
- 30% шоколада
- 30% клубники
Или... если у вас это первый сезон работы в бизнесе на мягком мороженом, у кого думаете закупаться смесями.
Тут писать строгого по теме
Возможно, (повторяю) возможно, исходя из вашей информации, получится сделать бонус, все желающим, в плане не хилой денежной экономии. Об этом будет объявлено позже.
1. Гиорд. По 120 кг в в месяц.
2. В процентом соотношении:
сливочные – 54%
клубничное – 14%
шоколад – 14%
банан – 18%
3. 1 раз в месяц
Спасибо
Вадим, я же просил писать по теме, поговорить можно в другой рубрике
admin
Добрый.
Icedream
Только начинаю заниматься мороженым, заказал у них 80 кг. смеси советской.
Все дошло очень быстро, отличное обслуживание.
Вел переговоры с Валерием, он в мельчайших подробностях все рассказал о имеющимся ассортименте и наиболее выгодных для меня позициях.
На днях собираюсь оформить очередной заказ.
Всем привет… Продолжаю работать и входить в лето с Icedream
160 кг. Молочная мечта!!!
80 кг. Шоколадное!!!
80 кг. Клубничное!!!
плюс смеси для граниты!!!
На неделю или на месяц всё зависит от нашей матушки погоды…Всём хорошего сезона!!!
Игорь, Алексей, спасибо за участие
Только начали работать поэтому пока так: начали со смесей «Гиорд» и заказали пробник у «Icedream» (советскую)
1. 10 кг — сливочной
2. 10 кг — шоколада
Спасибо Сергей, за инфу
Уже третий сезон работаю со смесями «Энергия питания»
Заказала:
Ваниль — 48 кг.
Шоколад — 48 кг.
Клубника — 24 кг.
Работаю второй сезон на смеси Гиорд, в месяц примерно 150-200 кг.
Ваниль — 50%
Шоколад-10%
Банан-10%
Клубника-10%
И остальные 20% разных вкусов, их более 19
Работал на фестивале. как обычно молочная шоколадная и клубничная мечта от айсдрима. За три дня фестиваля. прогнал 70 кг в общем на двух фризерах. Жара плюс 35. Аппараты подтупливали. Но работать надо.
anchikkuzi911@mail.ru