Бизнес идея Мягкое мороженое Портал о фишках бизнеса на мороженом
Здравствуйте уважаемые посетители, в связи с некоторыми изменениями в политике сайта, я вычистил (удалил), все мои советы о поставщиках – продавцах фризеров для мягкого мороженого.
Если у вас появятся желание получить мою рекомендацию, где и у кого лучше купить фризер пишите в этой теме, я отвечу каждому отдельно, на почту, указанную вами.
Я не могу на один и тот же вопрос сотню раз одинаково отвечать, и тыкать пальцем, что одна фирма не очень, а другая хорошая, (по моему мнению) и по отзывам на них. Так как все сообщения остаются, и получается свалка «негатива» и «хвалебных од». А сайт был задуман совсем для другого.
Так же я прошу вас, «новичков», внимательно изучить весь сайт, лучше начать отсюда - Как и с чего начать
На сайте есть полезная информация, которая поможет вам не сделать ошибку в самом начале подготовительного процесса.
Еще раз повторяю, вся информация есть на сайте, и с каждым днем (с вашей помощью сайт пополняется), не ленитесь, сегодня полчаса «типа» сэкономили, завтра потеряли деньги, нервы, время.
Я отвечаю точно на поставленные вопросы, потом не обижайтесь "Почему не предупредили"
P.S. Если я не отвечаю в течении 15 минут или например, течении суток, это не значит, что мне «всеравно», на ваши вопросы.
Это может значит, что я занят, (как бы, зарабатывать тоже нужно), может я не у компьютера, или я вообще не дома, (несколько раз в месяц я выезжаю из дома на несколько дней), и иногда не бывает возможности отписаться на сайте.
Но при любом удобном случае, я стараюсь все наверстать. Каждый посетитель мне важен, и я готов помогать вам в ваших начинаниях, по мере своих возможностей.
С уважением admin
Пользуясь, случаем, хочу поблагодарить Александра и Дмитрия, двух (пока двух, я надеюсь) помощников, которые делятся своим опытом. У них я многое подчеркнул, и взял себе на заметку. Надеюсь, я смогу в дальнейшем отблагодарить их за помощь.
Спасибо за ответ! Скажите сегодня роспотребнадзор вместо сэс? И надо ли туда идти перед открытием точки? Может ваш личный опыт «контактов» с этой службой,а то планируем открыться,уже место присмотрели,думаем какой фрезер взять(BQL808-2-думаем пока за этот,что скажете за него?)ну и немного переживаем деньги вкинем,а придет какая нибудь сес и закроет точку и сиди потом смотри на этот фрейзер? И могут ли из администрации придти и проверить все необходимые документы? Заранее благодарны!
Здравствуйте уважаемый и очень терпеливый Админ))
Во-первых, огромное Вам спасибо за ваши ответы и крепкого Вам здоровья!)
У нас есть кофеточка формата «Кофе с собой», совсем недавно открылись. Пришли к выводу, что необходимо расширять ассортимент, подумываем о продаже мягкого мороженого или замороженого йогурта, тем более наступает теплое время года.
Естественно возникают вопросы и тут находим ваш сайт!!! Еще раз пожелаю Вам крепкого здоровья!
Если несложно вышлете мне на почту ваши ответы на следующие вопросы:
1. Что на ваш взгляд будет больше продаваться — мягкое мороженое или фрозен-йогурт, если учитывать, что население не богатое плюс кризис и люди вынуждены считать каждую копеечку?
2. Где можно купить необходимое оборудование и какое?
Заранее спасибо Вам!
Здравствуйте Олег, по вашему сообщению
«Что на ваш взгляд будет больше продаваться – мягкое мороженое или фрозен-йогурт»
никакой разницы нет, главное место хорошее https://www.biznesfishka.ru/kak-i-s-chego-nachat/kak-vyibrat-mesto-dlya-torgovli-myagkim-morozhenom/ (но нашим людям ближе мороженое)
Оборудование лучше покупать поближе к дому, и чтобы оно соответствовало вашим запросам.
Напишу вам на почту, уточню пару деталей.
Здравствуйте. Хочу сказать Вам огромное спасибо, за сайт. Тут на самом деле огромное количество полезной информации. Я решила открыть мобильную точку и очень хочу услышать Ваши советы обо всем, начиная от фризера и до сухих смесей. Еще хотела бы узнать, можно ли готовить смесь самостоятельно? Очень уж хочется чтобы наше мороженое отвечало самым строгим требованиям и не хочется из-за испортившегося качества смеси потерять любимых клиентов. Спасибо!
Здравствуйте Алена, я теряюсь, когда мне говорят, расскажите мне обо всем.
Давайте договоримся, читаете все что есть, потом, если останутся вопросы, напишите список конкретных вопросов, я и возможно более опытные коллеги попробуем ответить.
На счет смесей, и «любимых клиентов», ну клиентов сначала нужно заиметь)).
Не бегите впереди паровоза, фирмы продающие смеси, дают их на пробу, закажите попробуйте, может вас и то что есть устроит.
Что скажите об этом фризере BQ316M на мой, не опытный, взгляд не плохая модель, только не написано про компрессор. В общем очень хотелось бы узнать Ваше мнение
можно узнать как ощущения от использования bq316m собираюсь его брать, если Вы меня не переубедите. Да, и хотелось бы узнать какая на Вашей точке была проходимость и справлялся ли он, а еще поломки, качество замораживания. Спасибо, буду признателен
фризер BQ316M, не смотря на то что это довольно старая модель, он мне нравится, мой первый фризер был BQ316M.
Он вполне справлялся со своей работой, только его максимум 5-7порций подряд, НО этого вполне хватит для нормальной работы. При нормальном темпе работы он может обслужить очень много людей.
В среднем моя точка продавала от 80 до 250 порций, (это на первой точке).
НО он мог бы обслужить в два-три раза больше.
И он не разу меня не подводил, все работало как часы, ну конечно и мы за ним ухаживали, в жару обдували вентилятором, и каждый день мыли.
Здравствуйте Админ, меня зовут Алтынбек решил заняться продажей мороженого,хочу узнать у Вас где можно купить фрезер и смеси для мороженого? За ранние спасибо!
Здравствуйте Алтынбек, отпишу вам сегодня на почту.
Добрый день Админ. Начинаю заниматься своим мороженным делом, и так случилось что не разу не покупал оборудование в интернете. Сейчас мне нужно купить фризер BQF112 или BQF112B, где лучше купить что бы не нарваться на мошенников?! Нашел вот такой сайт с довольно низкой ценой, но переживаю. Хочу советов мудрых получить. Спасибо.
Здравствуйте Артур, вы же в курсе что эти аппараты не для мягкого мороженого
Но если это то что вам нужно, то смело вперед, с ними можно работать.
От вас отзыв про эти фризеры, а лучше еще и видео, (на ютьюбе понятно что есть), но хочется посмотреть как у вас получится.
Да я знаю что это не для мягкого мороженого. Именно таким видом и хочу заняться)
Конечно закину, мне Ваш сайт очень помог информацией, буду рад помочь тоже.
А Вы лично заказывали у них оборудование!?
Я не покупаю и не продаю оборудование, и уже не занимаюсь мороженым.
Просто когда то был такой опыт, вопросы тоже возникали, а спросить было не у кого.
Не беспокойтесь Артур, если я говорю что с фирмой можно работать, значит я уже имею о ней отзывы и рекомендации.
К тому же, если (на всякий пожарный случай), будут какие-то проблемы, напишите мне.
А как насчет этих!? Спасибо за терпение)
Я знаком с узкопрофильными фирмами, (которые торгуют только фризерами).
Невозможно знать все фирмы торгующие разным оборудованием для фаст-фуда
Добрый вечер, уважаемый Админ!
Подскажите, пожалуйста, подходит ли аппарат для производства мягкого мороженого BQ322A для производства замороженных йогуртов? Продавец аппарата заверил, что йогурт также на нем можно делать. Я все же сомневаюсь.
Может быть посоветуете другой фризер для производства замороженного йогурта?
Не сомневайтесь, фризер как кастрюля, что в нее кинешь, то и сварит, кините мясо с капустой, будет борщ, а если рыбу, получится уха, ему все равно.
Зальете смесь от мороженого, будет мороженое, зальете йогуртную смесь, получится йогурт.
Главное не забывайте приговаривать, «горшочек вари :)»
здравствуйте! подскажите пожалуйста фризер на 1 вкус в пределах 130 тыс руб,достаточно мощный . еще вопрос по модели BQL-A11 ? спасибо
Здравствуйте Vera, не совсем понятен вопрос,
подскажите пожалуйста фризер на 1 вкус в пределах 130 тыс руб,достаточно «достаточно мощный» достаточно мощный для чего? или в сравнении с чем?
еще вопрос по модели BQL-A11
и так и не увидел вопроса по модели BQL-A11…
Я отвечаю на конкретные вопросы, абстракциями и телепатией не увлекаюсь.
Соберитесь, и попробуйте еще раз))
Не сможете сформулировать вопрос, опишите ситуацию, для чего вам нужно это оборудование.
меня интересует фризер на один рожок,то есть расчитаный на 1 вид мороженого. Достаточно мощный для того ,чтоб производить 5-6 порций подряд .фризер будет работать в торговом центре.
Спасибо Vera что меня услышали.
Вы правильно упомянули в одном сообщении производительность в 5-6порций и фризер BQL-A11, так как рынок однорожковых фризером очень мал, и все они маломощные, (даже для некоторых 3-хрожковых 5-6порций подряд это хорошо).
Но только у фризера BQL-A11 объем замораживающего цилиндра 4литра, и это дает уверенность что он сможет выдать 6-5порций подряд, возможно и больше, (к сожалению я его в работе не видел).
Но логика говорит что у него единственного есть на это шансы.
Но готовить это мороженое он будет, долго, так как мощность фризера маленькая.
На что обратить внимание:
нужно снять решетку и посмотреть на компрессор, не думаю чтобы там будет Aspera, но Embraco возможно, (он тоже подойдет).
Так как есть подделки под известные бренды.
Они комплектуют дешевыми деталями, и ставят китайские компрессоры, а это плохо для и так слабой машинки.
Хочу сразу сказать, что однорожковый фризер не подойдет для отдельного бизнеса, только как дополнительная опция к чему либо.