Бизнес идея Мягкое мороженое Портал о фишках бизнеса на мороженом
И снова здравствуйте, это новая страница вопросов и ответов по бизнесу на мягком мороженом в 2017году
Скромно напомню вам, куда вы попали, это самый
Первый, Реальный, Суперкрученныйсайт для лучших людей, по теме мягкого мороженого.
ЗОЛОТЫЕ горы БЕСЦЕННОЙ ИНФЫ вас ждут на старой странице Вопросов и ответов за 2015 год а так же за 2016 год.
Вопрос - ответ 2015
ЖМИ СЕЙЧАС
Вопрос - ответ 2016
ЖМИ СЕЙЧАС
Решил вот так, цивилизованно, менять страницы по годам, а не отправлять их в архив где их никто не читает.
Пожалуйста, новички, не ленимся, не стесняемся, читаем, набираемся знаний и окунаемся в атмосферу)).
Я не столько о себе говорю, сколько о людях которые начали этот бизнес до вас, и делятся своей мудростью с нами.
Так же, не забываем про бизнес - дневники "Бизнес - дневник от Саши" от открытия в начале 2014 до продажи как бизнеса в конце 2015, два рабочих сезона.
Если у вас появится желание и возможность начать вести свой дневник, пишите мне в контакты
Друзья, всем привет!
Планирую открыть мобильную торговую точку, типа тележки или велорикши и возникло несколько вопросов. Надеюсь вы сможете мне помочь.
1) Прочел, что запрещено изготовление мороженного на открытом воздухе по новым требованиям СЭС. Это действительно так, и открытие торговой точки на улице с юридической точки зрения теперь не законно?
2)Какое количество порций мороженного в день вы продаете, по статистике. В будний день, в выходной, в праздничный день и в какие месяцы начинаете продажи и в какие завершаете(может быть привязка к температуре). Пытаюсь найти эту информацию на разных сайта и в большинстве случаев это порядка 5-10 процентов от проходимости. При проходимости порядка 1500 чел в день что то совсем мало((( Расскажите о вашем опыте.
3)Какую наценку вы делаете на мороженное? И какой период окупаемости оборудования берете в расчет?
Какая у вас выходит себестоимость одного мороженного (маленького) с учетом стоимости аренды+зп+сырье+окупаемость оборудования 6 месяцев?
4)Куда мне обращаться для аренды точки на муниципальных территориях? Прочел что проходят торги, но где именно??? Как называется инстанция. И еще вопрос, как узнать владельца определенной территории?
Я буду очень благодарен за любую помощь. Если вы открывали подобные объекты или занимаетесь этим и сейчас напиши мне в Ватсапа, Телеграме или на Е-майл. +7 903 365 92 02 vitaiy@mail.ru
Всем новых побед!
Здравствуйте. Хочу поставить ММ, что скажите про этот фризер GASTRORAG SCM1116ARB ? Заранее спасибо за ответ
Ирина Добрый день вышлите ссылку на фризер
Посмотрел! У GASTRORAG даже нету завода, деньги на ветер.
А что посоветуйте из такого формата? ММ будет как допник на лето, в прошлом году твердым торговала из ларя, но там маржа маленькая и ставить его негде
Одного вкуса планируете? Посмотрите на этом сайте у них представлены хорошие фирмы все зависит от ваших финансов.
Подскажите пожалуйста!Собираюсь ставить фризер в пляжной зоне! Если вдруг сложилась такая ситуация что из за смены погодных условий не продалась ни одна порция мороженного что делать со смесью в бункерах? Неужели все вместе с промывкой в урну? Или есть какой то выход? Фризер BQL-818T без функции ночного хранения
Хотите чтобы покупали? В унитаз. Пляжная зона, жара. У Вас смесь за сутки в простоквашу уйдет. Лучше слить в унитаз 1000руб, чем потерять всех клиентов. Утром свесь сделали, если к вечеру не продали ее, то в унитаз. Вечером сделали, можно в холодильник. Но утром ее продать. У меня не в жару за полтора суток смесь превращалась в кислятину. Сливал без раздумий.
Здравствуйте! Купил фризер HURAKAN HKN-BQ7TPP. Перед первым использованием решил помыть, а он через 3 сек. выдал ошибку «LL». На включении приготовления тоже самое. Подскажите пожалуйста,что могло выйти из строя? Он же новый.
Здравствуйте. Я новичок, только купила фризер МК-36, подскажите где у него должна быть помпа? И у фризера почему-то левый бункер морозит хорошо, а правый выдает не такой твёрдости ,подскадите может есть регулятор?
Здравствуйте! У меня фризер китайский, показывает ошибку Ah и пищит. Никак не могу найти причину. Помогите!!!!
Добрый день, скорее всего не хватает электричества.
Продам торговый островок из ЛДСП, остался после закрытия точки. Высота стойки 1100мм, габариты 2х2м. Вышлю транспортной компанией в любой регион. Цена 8000р.
Тел. +7-912-3797539
89628128290
Здравствуйте, если аппарат для мороженого выдаёт ошибкуERR 003, что это значит?
Здравствуйте, какой у вас аппарат?
У меня китайский аппарат BJ218C долго не включал и сегодня при включении вскоре отключается, ошибка AH. Что это может быть?